Aprecierea vinurilor Podgoriei Huşilor

Redăm câteva din frumoasele impresii ale unor mari personalităţi din ţară şi străinătate scrise în Cartea de Onoare şi în operele lor. Cităm aici pe marele istoric Constantin C. Giurescu, care ne-a ajutat să organizăm metodic cele 500 de obiecte din Muzeul Viticol şi cele 100 de figuri zoomorfe din butuci din viţă-de-vie într-o sala specială în vederea inaugurării ei de prim ministrul Manea Mănescu.

 

 

Istoricul Constantin C. Giurescu

Autograful istoricului Constatnin C. Giurescu pe volumul „Istoricul podgoriei Odobeşti“: Lui Avram Tudosie, istoricului podgoriei Huşilor şi Vasluiului, cu prilejul întâlnirii noastre la Huşi, cu cele mai bune sentimente, 17 I 1975.

 

 

Domnia sa scria: „Actualul Liceu Agricol dezvoltat din vechea Şcoală de Viticultură întemeiată în 1908 e o instituţie care face cinste nu numai oraşului Huşi şi judeţului Vaslui, dar şi întregii viticulturi şi horticulturi româneşti… Istoricului şi viticultorului prof. dr. ing. Avram D. Tudosie îi doresc să facă din Zghihara de Huşi şi Busuioaca de Bohotin Huşi soiuri cunoscute şi recunoscute în întreaga lume, spre faima ţării noastre, ţară viticolă de 2000 de ani, cel puţin.“

 

 

„Vinurile de Zghihară de Huşi şi Busuioacă de Bohotin, mai ales, sunt bunuri rare şi scumpe ce trebuie încorporate în emblema Şcolii şi a Podgoriei.“ (I. C. Teodorescu, 1976).

I. C. Teodorescu

 

 

Acad. Marin Preda poposind la Huşi de Ziua Învăţătorului, însoţit de un buchet de scriitori şi „servind“ o degustare ştiinţifico-romanţată la şcoală s-a exprimat cu un citat care rămâne în istorie: „Felicităm conducerea Liceului Agroindustrial Huşi, în frunte cu profesorul Avram D. Tudosie, pentru cultivarea şi cântarea celebrelor vinuri Zghihară de Huşi şi Busuioacă de Bohotin, ale căror calităţi (plus har) fac parcă să cânte sufletul în noi.“ Însoţitorii săi – mari scriitori şi ei – adaugă că „BBH e steaua trandafirie ce o duce într-o inedită reverie şi euforie“ sau „BBH este un vin eveniment ce induce şi doamnele reţinute de la orice îndemn.“

Marin Preda scriind în Cartea de Onoare şi Reprezentare a Şcolii

 

 

Soiul Busuioacă de Bohotin - Huşi, struguri şi frunze

 

 

Prof. univ. Gheorghe Neamu a numit BBH „a opta minune a lumii vegetale şi alimentare“, iar academicianul literat Constantin Ciopraga împreună cu prof. Ilie Dan şi Ion Constantinescu au scris că „e un vin eroic şi poartă un titlu de nobleţe, îmbinând sonorităţile Bohotinului cu creaţiile divinului. Artiştii în criză de imaginaţie, îndrăgostiţii fără speranţă, tuturor ce le este plăcut visul treaz să vină la Huşi, unde vraciul Avram D. Tudosie le va lua necazul cu harul şi paharul fiind un dirijor şi un virtuoz sub a cărui baghetă licorile huşene ating cotele înalte ale artei.“

 

 

Profesorul Avram D. Tudosie predând în laboratorul de viticultură

 

 

„Cine trece prin Huşi şi nu a vizitat Liceul de Viticultură, Muzeul Viticol şi Vinoteca sa naţională, e ca şi cum ar trece prin Iaşi fără să fi văzut Palatul Culturii şi grandioasa Grădină Botanică… Grandoarea celebrei vinoteci centenare este o inimitabilă frescă cu celebre citate şi aforisme emise de mari personalităţi din toate timpurile, care dau un farmec triumfal incintei, obligând prin atracţia lor pe orice norocos vizitator să noteze strălucirea lor cuceritoare.“ (C. Ciopraga).

 

 

Constantin Ciopraga şi Valeriu D. Cotea

 

 

„Vinul de Huşi este o licoare a soarelui pe fruntea pământului, iar Busuioaca de Bohotin Huşi este o lacrimă sfântă a sufletului moldav, zidit întru veşnicie, sub supravegherea statornică a unui vâlcean „moldovenizat“ „părintele“ Soarelui din adâncuri, cărturarul logodit cu esenţa vinului şi a spiritului, prof. dr. ing. Avram D. Tudosie.“ (prof. univ. Ilie Dan).

 

 

 

 

„Cu adevărat vinul este o coroană de suflet şi de gând, ostoind nu doar foamea şi setea, ci şi dorul de ce a fost, de ce este, de tot ce va fi şi îl «încoronează» oricând. Cu marea satisfacţie de a fi aici şi cu dorinţa de a reveni cât de des şi cu «gelozia» amicală faţă de A.D.T. care de 30 de ani sfinţeşte aceste monumente ale spiritului: vinul, vinoteca, şcoala şi podgoria.“ (prof. univ. dr. Ion Constantinescu).

 

 

Avram D. Tudosie şi „Crezul vinotecilor“

 

 

„Trecutul măreţ al Podgoriei Huşi nu a fost niciodată mai bine cunoscut ca în această etapă, iar meritul principal revine lui A. D. Tudosie, fire iscoditoare şi pasionată. Îi doresc ca munca pe care o face cu atâta râvnă pe altarul ştiinţei şi viticulturii huşene să fie bine cunoscută şi lăudată prin cărţile scrise. Şcoala de la Huşi s-a ridicat prin el, în care s-a «zidit zidind-o» de peste 30 de ani.“ (prof. univ. dr. doc. Teodor Martin, membru titular ASAS).

Prof. univ. dr. doc. Teodor Martin

 

 

„Înregistrându-i şi susţinându-i ascensiunea în planul activităţi didactice şi ştiinţifice, orice personalitate care poposeşte la Şcoala de Viticultură «D. Cantemir» din Huşi şi vizitează oaza fermei didactice - o adevărată staţiune experimentală, celebrul muzeu viticol şi renumita vinotecă naţională, are sentimentul că răsfoieşte cartea de suflet, de vizită şi de onoare a viticulturii moldave şi deschide poarta primitoare a unei Mici Academii a viei şi vinului din Huşi.“ (acad. V. D. Cotea).

 

 

Acad. prof. Valeriu D. Cotea, vicepreşedinte şi laureat al OIVV Paris, felicitat şi decorat de regele Spaniei, Juan Carlos cu ocazia celui de XX-lea Congres al OIVV

 

 

„În încheiere declar şi eu, ca toţi ceilalţi vizitatori, că micuţa şi modesta Şcoală Viticolă a trecut la rangul de Colegiul Naţional Agricol şi s-a ridicat în ultimii 30-40 de ani «de la un cărbune de jar la star cu cadran solar», de la un mic local la un complex preuniversitar fără egal - staţie tranzit între Pământ şi Olimp, Panteonul zeilor sufletului şi cerul înstelat al învăţământului viticol românesc. Nu întâmplător aici au poposit, în 100 de ani, peste 1.000 de mari personalităţi, care au vizitat, au gustat şi s-au înnobilat cu mireasma «prinţeselor vinurilor huşene»: Zghihară şi Busuioacă, descoperite şi lustruite de slujitorii şi făclierii şcolii.“ (prof. univ. Milu Oşlobeanu, membru ASAS).

Prof. univ. Milu Oşlobeanu

 

 

„Vinul de Busuioacă de Bohotin Huşi e gloria podgoriei şi blazonul şi prestigiul şcolii care l-a descoperit, studiat şi botezat cu acest nume nepieritor.“ (Constantin Hogaş).

Constantin Hogaş, fost profesor şi director al Şcolii Viticole

 

 

„Vinul de Huşi este o carte de vizită şi onoare pe care o poate depune un neam la poarta veşniciei… spre rai“ (prof. univ. dramaturg, V. I. Popa).

 

 

Diplomă „Medalia de aur“ la Concursul Naţional de Vinuri, Vaslui, 1984

 

 

„Vinul e cea mai apropiată băutură de perfecţiunea supremă, din moment ce şi Dumnezeu l-a ales pentru împărtăşanie şi binecuvântare, de la naştere şi până la însurătoare şi îngropare. Iar Busuioaca de Bohotin e supremaţia noastră profesională şi intelectuală.“ (prof. univ. dr. ing. Gh. Bălţatu, fost profesor şi director al Şcolii Viticole, 1938 - 1955).

Prof. univ. dr. ing. Gh. Bălţatu

 

 

„Vinurile Podgoriei Huşi sunt excelente, dar vinul de Busuioacă este diadema cea mai de preţ a podgoriei şi superbul dar al naturii oferit cu generozitate omului pentru a-i înnobila fiinţa şi trupul şi pentru ai da miracolul puterii, crezul şi năzuinţa lui de a o supune şi de a se identifica cu veşnicia ei.“ (prof. univ. Corneliu Bârsan, vicepreşedinte Secţia a II-a CEDO, Strasbourg).

A. D. Tudosie şi prof. univ. Cornel Bârsan, vicepreşedintele Secţiei II din cadrul Comisiei Europene a Drepturilor Omului (OECD) de la Strasburg, Franţa, în vizită la Colegiul Agricol Huşi

 

 

„Pământul nostru strămoşesc dispune, pe lângă alte mari şi rare bunuri, şi vinuri excelente, fete frumoase şi înţelepte şi poame dulci şi ieftine.“ (Petre Lucinschi, preşedintele Republicii Moldova).

Petre Lucinschi

 

 

„Pentru România europeană, este important să păstrăm şi să promovăm tradiţia vinului românesc. Vă urez mulţi ani, încununaţi de succes în educarea tinerilor, iar centenarul pe care îl veţi sărbători, să fie însoţit şi de altul.“ (Călin Popescu Tăriceanu, prim ministru al României).

Călin Popescu Tăriceanu

 

 

„În cea ce priveşte vinul de Busuioacă de Bohotin - Huşi, acesta întruneşte toate superlativele, care se pot concretiza în unul: e colosal, şi nu numai…“ (prof. Paul Niculescu Mizil, ministrul Educaţiei şi învăţământului., 8.II.1974).

Prof univ. Paul Niculescu-Mizil, ministrul Învăţământului, vizitând Liceul Agricol Huşi şi vestita sa Vinotecă Naţională şi Muzeul Viticol Huşi

 

 

„Despre aprecierea produselor de bază ale şcolii şi ale muncii elevilor şi ale profesorilor, încununate de faimosul BBH (Busuioacă de Bohotin-Huşi), spun doar: Nu mă pricep să-l cânt şi să-i fac poezii, dar pot afirma că merită să fie lăudat şi aplaudat.“ (prof. univ. Aneta Spornic, ministrul Educaţie şi învăţământului, 8.II.1980)

 

 

Prof. univ. dr. Aneta Spornic, ministrul Învăţământului, vizitând Liceul Agricol Huşi (4 februarie 1982) şi „savurând“ o degustare de vinuri prezentată de prof. dr. ing. Avram D. Tudosie

 

 

„Busuioaca de Bohotin e steaua care luminează continuu în constelaţia soiurilor româneşti de vinuri aromate cu un imens renume.“ (Nichita Stănescu, martie 1978).

Nichita Stănescu

 

 

Marea medalie de aur la Concursul vinurilor din Moldova, Vaslui, 3 aprilie 1982

 

 

„Busuioaca de Bohotin este imaginea lichidă a veşniciei.“ (Valentin Silvestru, martie 1984).

 

 

„Busuioacă Bohotină Porţi în suflet doar o vină: Ai aroma prea divină Şi culoarea ce lumină Viaţa noastră, prea puţină, Ce se duce, să nu vină! Îţi descopăr doar o vină: Eşti sublimă, dar… puţină!“ (Nicolae Dragoş, 1978)

Nicolae Dragoş

 

 

„Un vin bun, oricât ar fi de bun, e ca şi o artistă: ce trebuie să o lanseze cineva «mare» ca să devină nemuritoare. Aşa stau lucrurile şi cu celebrul vin huşean, Busuioaca de Bohotin Huşi (BBH).“ (acad. prof. univ. Manea Mănescu, prim ministru al României).

 

 

Acad. prof. Manea Mănescu, prim ministru al României, vizitează pentru a doua oară Liceul Agricol însoţit de prof. dr. ing. Avram D. Tudosie, directorul coordonator. La "semnarea" în Cartea de Onoare asistă şi directorii V. Moleavin şi Gh. Moraru (13 august 1978

 

 

„Cine nu a iubit o femeie frumoasă şi nu a gustat o Busuioacă de Bohotin-Huşi nu ştie ce e dulceaţa vieţii…“ (prof. univ. Petre Roman, prim ministru al României).

 

 

Solemnitatea reînfiinţării Episcopiei Huşilor – 29 iunie 1995.I.P.S. Ioachim (Mareş) Vasluianu, episcop al Huşilor, I.P.F. Teoctist Arăpaşu, patriarhul Bisericii Ortodoxe Române, prof. univ. dr. Petre Roman, prim ministru al României după Revoluţia din 1989, ing. vitic. Mihai Olaru, primarul municipiului Huşi.

 

 

„Busuioaca de Bohotin este unică şi merită să fie «decorată şi onorată» cu înălţătoare superlative. Busuioaca de Bohotin Huşi (BBH) este un vin triumfal, miraculos şi sublim până la divin, confirmarea perfecţiunii şi simbiozei dintre om şi natură.“ (prof. univ. dr. Angelo Miculescu, vice prim ministru al României).

Angelo Miculescu

 

 

„Cu aleasă preţuire pentru şcoală, pentru rolul şi rodul slujitorilor săi. Cu sentimente «vrăjmaşe» rezultate din raportul de adulter cu Aligote-ul Feteasca, dar mai ales Busuioaca de Bohotin Huşi (BBH), atât de seducătoare.“ (prof. univ. Ştefan Andrei, ministru de externe).“

Ştefan Andrei

 

 

La toţi marii oaspeţi vizitatori le-am răspuns la a lor salutare, cu o degustare, ca o sărbătoare, ştiinţifico-romanţată de toţi apreciată şi îndelung aplaudată. La sosirea preşedinţilor Românie, Ion Iliescu şi al Republicii Moldova, Mircea Snegur, i-am întâmpinat cu o Busuioacă de Bohotin, la care ei au răspuns: „Ne impresionează faptul că la Huşi seculara tradiţie de întâmpinare a oaspeţilor cu pâine şi sare este înlocuită cu un lichid divin – Busuioaca de Bohotin.“

 

 

Şedinţă festivă cu prilejul vizitei unei delegaţii prezidenţiale în municipiul Huşi – 5 aprilie 1996, Biblioteca Municipală „Mihai Ralea“. În prezidiu: Ion Iliescu, preşedintele României, Dan Marţian, preşedintele Camerei Deputaţilor. În dreapta primarul Mihai Olaru şi în stânga, ultimul, autorul (A.D.T.) care i-a oferit preşedintelui cartea „Podgoriile româneşti în literatură“, iar preşedintele lucrarea „Revoluţia română“.